Як запекти куряче філе в духовці з помідорами і сиром

Куряче філе з помідорами і сиром за нашим рецептом виходить дуже соковитим і ароматним. Таку страву можна подавати з будь-яким гарніром: відвареним рисом, картопляним пюре, макаронами або овочевим салатом.

До речі, сире філе з начинкою можна заморозити, щоб запекти його пізніше.

“Гармошки” з курячого філе з помідорами і сиром

Час приготування:

• 45 хвилин

Калорійність:

• 151 ккал на 100 г

Складові:

• Куряче філе – 600 г
• Помідор – 50 г
• Твердий сир – 65 г
• Сіль, спеції – за смаком
• Зелень – за смаком
• Панірувальні сухарі – для присипки

1. Промити м’ясо і обсушити його паперовими рушниками. Посолити, поперчити, натерти улюбленими спеціями. Надрізати філе, зробити в ньому кишеньки.
2. Нарізати сир і помідори пластинками.
3. На фольгу налити олію, посипати сухарями. Зверху викласти філе. У розрізи вставити шматочки сиру і помідора, додати подрібнену зелень.
4. Зробити човники з фольги. Запікати в них курку при 200 ºС протягом 25-30 хвилин.

Корисна порада
⠀
Замість помідора можна взяти консервовані ананаси, а також додати в кишеньки пластинки шинки.